Acorn-fed Iberico Shoulder Cut (Presa entraña "lomito")
Acorn-fed Iberico Shoulder Cut (Presa entraña "lomito")
Descubre una cuidada selección de jamones, paletas y embutidos ibéricos elaborados con tradición y máxima calidad. Productos auténticos de Extremadura, seleccionados para llevar a tu mesa el sabor más auténtico de nuestra tierra.
Acorn-fed Iberico Shoulder Cut (Presa entraña "lomito")
Acorn-fed Iberico Salchichón
Acorn-fed 50% Iberico Ham
Acorn-fed 50% Iberico Ham
lomo-oro-1,2-1,4 kg
lomo-oro-blanco-1,2-1,4kg
Descubre consejos, curiosidades y contenidos sobre el mundo del jamón ibérico, la tradición y la calidad Los Hernández.
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Cada pieza es el resultado de un proceso lento que comienza en la dehesa extremeña y termina en nuestra bodega familiar.
Cerdos ibéricos criados en libertad sobre encinares de Extremadura.
De 24 a 48 meses en bodega natural, sin prisas ni atajos químicos.
Registro sanitario 10.18485/BA. Trazabilidad pieza a pieza.
24–48h en toda la península. Embalaje térmico y corte al vacío.
Creemos en la calidad. En el tiempo. En el silencio de la dehesa al amanecer y en el oficio que se transmite de padres a hijos.

Descubre las opiniones de quienes ya disfrutan del auténtico sabor ibérico de Los Hernández en sus hogares.
“Very good quality and above all a good price”
“En Julio Compre un Jamón Etiqueta Plata de los Hernández y salió espectacular. El Jamón de 8,5 kg estaba perfecto de curación, con un sabor intenso y en su punto…”
“Magnificent ham and great customer service. I highly recommend it for both taste and price. Thank you!”